Escuela de formación de café en Barcelona
Junto a Coffee XP te traemos la escuela de café. El objetivo de la escuela es desarrollar y divulgar conocimiento entorno al café con cursos adaptados a diferentes perfiles, desde amateurs hasta profesionales del café.
Catas de café abiertas y amigables
Cada martes y jueves a las 11:00 abrimos las puertas de nuestro coffee lab para conozcas y cates con nosotros los cafés de la semana.
Plazas limitadas.
Team building con café
Una taza de café nos une, aprender juntos sobre el café nos puede unir más. Descubre con tus compañeros o equipo de trabajo sobre café de especialidad, teoría, tueste, orígenes, variedades y vive toda una experiencia sensorial en la cata, practicando con las diferentes extraciones para prepara café y sumerjete en el latte art.
Fundamentos de catación
Basándonos en la hoja de cata de la SCA (Speciality Coffee Association), te daremos toda la información para que aprendas a evaluar el café y describir su fragancia, aroma, sabor, acidez, cuerpo y equilibrio.
Introducción al café
Desde 2020, el consumo de café de especialidad en casa ha aumentado considerablemente. Escuchando esta tendencia, hemos hecho una alianza con Coffee XP para enseñarte a disfrutar con conocimiento.
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